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中医刘学谦:喝豆浆也能致癌吗

  • 来源:未知
  • 责任编辑:bj_mm
  • 时间:2015-12-16 15:03
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导读:每天早餐一杯热豆浆,是不少人的选择。然而近日北京有媒体报道,北京御方堂中医肿瘤专家刘学谦教授接诊了一位45岁的女病人,为了养生每天早上喝自磨豆浆,坚持近三年,后来体检中竟检出了乳腺癌。文章大意是说,豆浆里面有植物雌激素,食用豆浆会提高女性雌

每天早餐一杯热豆浆,是不少人的选择。然而近日北京有媒体报道,北京御方堂中医肿瘤专家刘学谦教授接诊了一位45岁的女病人,为了养生每天早上喝自磨豆浆,坚持近三年,后来体检中竟检出了乳腺癌。文章大意是说,豆浆里面有植物雌激素,食用豆浆会提高女性雌性激素水平,进而引发乳腺癌

“喝豆浆会得乳腺癌”的消息一下子被传得沸沸扬扬,刷爆朋友圈。不少女性被吓到,称再也不敢喝豆浆了。

国内外研究显示大豆制品防范乳腺癌风险

《美国医学会杂志》2009年已刊登研究表明:在中国,罹患乳腺癌并使用较多大豆食品的妇女其相关的死亡及乳腺癌复发的风险比较低。范德堡大学医学中心研究人员对大豆异黄酮的摄取与乳腺癌的复发和患者存活率之间的关联进行了检定,该项目对5000多名中国女性乳腺癌存活情形进行了研究。

乳腺癌与大豆蛋白摄取量最低的人相比,那些大豆蛋白摄取量最多的乳腺癌患者,其死亡风险降低了29%,而乳腺癌复发风险则下降了32%。研究提示,“大豆食品的摄取是安全的,并与乳腺癌患者的死亡率和复发的减少具有关联性,可能对罹患乳腺癌的妇女有益。”

对于大豆摄入和乳腺癌风险的研究,国内中医肿瘤专家结论是:

御方堂中医肿瘤专家组长期从事乳腺癌临床研究工作,对于乳腺癌诊断、治疗、预防方面积累了丰富经验。

“人体内的雌激素需要和受体结合,才能作用乳腺等器官,产生刺激影响,甚至导致癌症。如果人体内雌激素水平高,大豆异黄酮因为有类似雌激素的作用,就来竞争受体,影响了人体内的雌激素和受体的结合,减弱了人体内雌激素对靶器官的作用。”中医肿瘤专家刘学谦介绍。

刘学谦解释说:“而大豆中主要成分是蛋白质,因此不少女性都会通过多喝豆浆、吃豆制品来补充大豆异黄酮,以达到补充雌激素的目的。其实,女性通过喝豆浆、吃豆制品补充大豆异黄酮的做法不能补充雌激素,也不能激活自己体内的雌激素。”

(责任编辑:苗医生) 点击这里给我发消息

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