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我们要怎样通过饮食预防胃癌?

  • 来源:北京御方堂
  • 责任编辑:admin
  • 时间:2014-11-13 10:28
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导读:胃癌和生活中的饮食有着很大的关系,因此大家要注重饮食习惯。无论国内还是国外,很多食品都通过各种宣传途径,提出了抗癌的口号,人们对打着这类旗号的食品也是青睐有加。那么胃癌患者的饮食该是怎样的呢?下面就让 北京御方堂 李忠专家,为大家说说胃癌患者

胃癌和生活中的饮食有着很大的关系,因此大家要注重饮食习惯。无论国内还是国外,很多食品都通过各种宣传途径,提出了抗癌的口号,人们对打着这类旗号的食品也是青睐有加。那么胃癌患者的饮食该是怎样的呢?下面就让北京御方堂李忠专家,为大家说说胃癌患者的饮食。

一、营养的补充:除蛋白质与热量外,尤应摄取足量的维生素和铁剂;全胃切除患者须每月定期注射维生素B12。

二、进食情形:术后6至7天始采渐进方式,进食由饮水、米汤、牛奶、稀饭,至正常饮食。且从少量多餐,逐渐达到术前每日摄食总量,无特别忌讳。但以易消化吸收,无刺激性为原则,故烹煮时少油腻、油炸及辛辣。

三、饮食原则:采少量多餐,每次进食量只能为常人的1/3至1/2。两餐之间可增加点心,以获得必须的营养。

四、预防术后合并症-倾倒症候群:

﹝1﹞倾倒症候群通常发生于次全胃与全胃切除之患者;因吃进食食物未经适当的混合与消化吸收,及快速进入空肠而产生的不适之症状。早期症状,发生在进食后5-30分钟,产生头晕、冒汗、苍白、心悸、腹胀、腹泻、恶心等;晚期症状发生于进食后2至3小时,因体内释放过多胰岛素所引起的。

﹝2﹞预防方法:一般建议汤和开水等液体食物须与固态食物分开进食。液体食物应与固体食物 相隔半小时至 1小时,进食时采半坐卧姿势,或进食后躺下休息15分钟,少量多餐,减少淀粉类及高醣食物,采蛋、瘦肉、豆腐等高蛋白、高脂肪食物可延缓胃的排空速度以降低此症状发生。

[合理饮食才是防癌之道]

到底该怎么看待饮食和癌症之间的关系呢?饮食结构中动物脂肪、动物蛋白质摄入量增加,粮、薯、豆类等植物蛋白质和纤维素摄入量减少,主食吃得太精,蔬菜水果摄入不足,都可能导致一些原本在我国低发的癌症呈高发走势。说到底,原因是饮食不均衡。因此,抗癌不能寄希望于多吃某种食物,而是要注意均衡饮食,保持正常免疫力。

对于如何合理饮食,美国癌症协会强调,应该吃不同种类的健康食品,而且重点要放在植物类食品上:每天吃5种或5种以上不同种类的蔬菜水果;多吃全谷物食品,少吃精加工谷物食品;少吃红肉,特别是高脂肪肉类;选择能让人保持健康体重的食物。美国癌症协会的观念可以说是学术界的主流观念,即:在食物与癌症的关系尚不明了的情况下,应该选择健康饮食,而不是一味寻找。

以上就是对胃癌患者饮食的介绍,希望能给大家带来一些帮助。在生活中主食吃得太精,蔬菜水果摄入不足,都可能导致一些原本在我国低发的癌症呈高发走势。因此大家要高度重视在平时的饮食习惯。希望患有胃癌的朋友能给早日恢复健康。

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